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목록무조림 (1)
섬섬옥수수’s 홈스윗홈
오늘의 밥 - 간장무조림
오늘 저녁 메뉴로 무조림을 선택한 이유 - 냉장고 털기 - 무로 할수 있는 요리 - 진간장 7 / 쯔유 2 / 연두 1 - 고춧가루 1 / 마늘 1 / 설탕 3 - 대파 적당히, 후추 조금 생강도 있었으면 좋았을텐데. 생강가루 사다놔야겠다. 간장무조림이긴 한데 칼칼하게 먹고싶어서 고춧가루도 넣었다. 양념장은 만들어놓은걸 다 쓰진 않았다. 무도 갈변하는구나. 썩은줄 알았는데 껍질 벗겨내니 뽀얀 속살이 나왔다. 바람든게 아니라서 괜찮은것 같다. 7/16일 언저리쯤에 샀었으니까 정확히 한달 반 묵힌 무다. 무는 오래가는군! 요건 어묵국 끓여 먹어야겠다. 이럴때면 나 좀 야무진것 같기도..ㅎ 아니 끓기 시작하니까 맛있는 냄새가 오지는거다. 드디어 우리 집에서도 맛있는 저녁 냄새가 났다. 내가 만들었지만 진짜 맛..
2022/취미
2022. 8. 31. 21:19